サンエイト貿易株式会社は業務用輸入製菓材料・高級製菓製パン原材料の輸入・販売を行う専門商社です。

タヒチバニーユ社

タヒチバニーユ社 フランス領ポリネシア

TAHITI VANILLE
メーカー紹介
2006年にAlain ABEL氏により設立されたTAHITI VANILLE社(タヒチバニーユ社)は、タヒチバニラの会社です。
同社の代表であるAlain ABEL氏は、ワインやカカオのような産地/土壌によって異なるフレーバーの違いにいち早く注目し、10年もの間開発に取り組み、現在、ボラ・ライアテア・タハと3種類の産地別のバニラを生産しています。
タヒチのバニラに産地がある?と驚かれる方が殆どだと思います。それもそのはず。タヒチのバニラ事業100年もの間、そういった発想は全くなく、多数のプランテーションから集められた異なる産地のバニラが混在し、出荷されていたのですから。
このタヒチバニラ産業に変革をもたらしたのが、
TAHITI VANILLE社/Alain ABEL氏です。
また、同社のバニラは世界的に評価が高く、2003年
「Tahiti Agricultural Fair」で優勝という名誉ある実績を残し、かつ、2007年から2009年において、フランス
「Concours Général Agricole」で3年連続金賞を受賞しています。

※この度、当社が輸入するのは、ライアテア島産のタヒチバニラです。 タヒチバニーユ社地図

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