サンエイト貿易株式会社は業務用輸入製菓材料・高級製菓製パン原材料の輸入・販売を行う専門商社です。

ファブリはイタリア製菓原料のトップメーカー。イタリアでは、「アマレナチェリーと言えばファブリ」と言われるほど有名な商品。イタリア南部原産の野生ダークチェリーを、さくらんぼ果汁をブレンドしたシロップに漬け込み、特殊製法で熟成させています。デリペーストシリーズは、イタリアンジェラートをはじめ、ムース等の製菓用にお使いいただけるフレーバーペーストとして、各種取り揃えております。