

ノルマンディー地方イズニー産バター、及びミルクとブルターニュ産高級海塩「フルール・ド・ゲランド」を使用し作り上げたキャラメルです。良質な原料と製法へのこだわりが「甘味・塩味」をバランスよく表現します。
| 商品名 | 商品特徴 | 商品形状 | 賞味期限 | 保存方法 |
|---|---|---|---|---|
| クレム・ド・キャラメル | ゲランドの塩を加え、滑らかな舌触りとまろやかな甘さとほどよい苦味に仕上げたキャラメルクリームで、フィナンシェなどの焼き菓子やプリンに最適です。 |
3kg×4 |
製造後 |
高温多湿を避け、冷暗所にて保管。 開封後はお早めにお使い下さい。 |
| ペピット・ド・キャラメル | カリカリした食感と香ばしい風味で仕上げのアクセントやトッピングに最適です。 | 900g×12 |