

当社取り扱い「KAOKA 社」の最高級の原料を使用し、
国内で製造された当社オリジナルのパータグラッセです。
| 商品名 | 商品特徴 | カカオ成分 | 商品形状・入数 | 賞味期限 |
|---|---|---|---|---|
| ラ・プルミエール | 有機・フェアトレードの風味豊かなKAOKA 社カカオパウダーを贅沢に使用。更にカカオの風味を際立たせるため、エクアドル産ナショナル種カカオ豆を使用した有機カカオマスを加え、まるでクーベルチュールのような風味と光沢、口解けの良さを実現。 | 24.93% | 2kg×3 | 製造日 |
| マホガニー | プルミエール同様、甘みを抑え、カカオとミルクの風味をバランスよく仕上げたノンテンパーコーティングミルクチョコレートです。有機カカオマスによって増したチョコレート感とミルクの豊かな風味に、更に深みを出すためアクセントとしてタヒチ産バニラから抽出した天然バニラエキストラクトを加えました。 | 13.85% | 2kg×3 | 製造日 起算360 日 |
| ピュール・ブランシュ | カカオの香りがほのかに残る未脱臭カカオバターを使用し、マイルドに仕上げました。ミルク感とタヒチ産バニラの芳醇な香りを絶妙なバランスで配合した、ノンテンパーコーティングホワイトチョコレートです。 | 7.01% | 2kg×3 | 製造日 起算360 日 |