展示会 Archive

日時： 2010年2月23日（火）～26日（金） 会場： 東京ビッグサイト 弊社は、東京ビッグサイトにて行われました「国際ホテル・レストラン・ショー」にて、モンディアル・デュ・パン準決勝が開催されたイベントステージの協賛企業展示スペース、及びツジキカイブース内にて、フランスミルベーカー社の新商品となる「ジェルミノーブ」をはじめ、チョコレートやセミドライフルーツなどの製菓・製パン商材をご紹介させていただきました。 また、日本炭酸瓦斯株式会社（遠藤商事㈱ブース内）とタイアップさせていただき、同社が販売する「エスプーマアドバンス」とSOSA製品が創り出すエスプーマの実演を行い、新しいプレゼンテーションの方法をご提案させていただきました。
弊社、今後も引き続き、製菓業界を中心に、製パン業界やレストラン等、食に関わる全ての作り手の皆様にとって、使い勝手が良く、且つ画期的な商品の開発に努めて参ります。 皆様のご指導の程宜しくお願い申し上げます。

日時：2009年10月13日（火）～15日（木）
会場：東京都立産業貿易センター　浜松町館

10月13日～15日の3日間、社団法人東京都洋菓子協会様主催により「2009ジャパンケーキショー東京」が、都立産業貿易センターにて開催されました。

弊社は、2009年度新商品「TAHITI VANILLE社タヒチ産バニラビーンズ」及び「SOSA社テクスチャーシリーズ」を中心に、弊社の主力商品であるKAOKA社有機チョコレート、CAP’FRUIT社冷凍フルーツピューレ及びマロンロワイヤル社の栗商品をご紹介をさせていただきました。

今回の展示は、従来と異なりカウンター形式を採用し、一人でも多くのお客様とゆっくりお話をしながら、弊社商品の良さを知っていただける様なブース作りをいたしました。
また、SOSA社テクスチャーシリーズにつきましては、同商品の使用方法を直に見ていただきたく、弊社研究開発課パティシエール2名、及び日本炭酸瓦斯株式会社から関氏をお迎えし、実演をさせていただきました。

今回のジャパンケーキショーでは、たくさんの皆様に、弊社ブースにお立ち寄りいただきましたこと感謝申し上げます。
今後も、弊社基本理念である「本物の価値ある商品」を皆様にお届けできるよう社員一同誠心誠意努めて参ります。

日時：2009年1月21日（水）〜26日（月）
場所：伊勢丹新宿店本館６階

第7回目となる今回は「ショコラとアート」をテーマに、味覚はもとより視覚でも楽しめるアーティスティックなボンボンショコラが多数登場しました。
今回は、過去最高となる全15カ国、約60ブランド、約40名のショコラティエやパティシエが来場し、熱気溢れる大盛況の６日間でした。

この度、弊社は、同祭典に参画させていただき、弊社が輸入する「KAOKAチョコレート」をご紹介する機会をいただきました。
〈※KAOKOA社は、エコサート（国際有機認定機関）と有機JAS認定を受けるオーガニック専門のフランスのチョコレートメーカーです。）
同祭典では、日仏の実力者である「小山進氏」「ジャン＝シャルル・ロシュー氏」の手により、KAOKAを使用した味わい深いチョコレートが誕生いたしました。

小山氏は、エクアドルのカカオ農園で小山氏が感じた自然と人の優しさを表現したタブレットを作り上げ、一方、ロシュー氏は、「チョコレートは生産者とショコラティエの努力の結晶」と賞し、KAOKAを使用した11種類のボンボンショコラを披露されました。
日仏の実力者によって作られたチョコレートは、共に、KAOKAの特徴を完璧に表現したアートな逸品でした。

日時：2008年10月14日（火）～16日（木）
会場：東京都立産業貿易センター　浜松町館

10月14日～16日の3日間、社団法人東京都洋菓子協会様主催による「2008ジャパン・ケーキショー」が都立産業貿易センターにて開催されました。12月上旬より、サンエイトのラインナップに加わる新商品「アールスト社カボスドールシリーズ」のチョコレートを中心に、弊社の主力商品であるKAOKA社チョコレート、CAP’FRUIT社冷凍フルーツピューレ及びマロンロワイヤル社の栗商品を展示いたしました。