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~パリ発、チョコレートの祭典~ サロン・デュ・シュコラ

日時:2012年1月25日(水)~30日(月)
場所:伊勢丹新宿店本館6階

サロン・デュ・ショコラが、伊勢丹新宿店での開催10 回目を迎えました。そのバースデーを記念し、14 人
の人気ショコラティエたちが創ったボンボンショコラ14 粒/10 粒入りの記念BOX が販売され、開店と同時
に、同商品をめがけ、走っていくたくさんのお客様、そしてすぐさまできあがった行列を目の当たりにし、同
サロン・デュ・ショコラの人気の高さをあらためて実感しました。また、被災地の復興へ願いをこめて、大好
きな日本のためになんとかしたい6 人のショコラティエが集結し、チャリティーBOX を創るなど、世界のシ
ョコラティエの方々の暖かい気持ちを感じる祭典でした。

サロン・デュ・ショコラが、伊勢丹新宿店での開催10 回目を迎えました。そのバースデーを記念し、14 人の人気ショコラティエたちが創ったボンボンショコラ14 粒/10 粒入りの記念BOX が販売され、開店と同時に、同商品をめがけ、走っていくたくさんのお客様、そしてすぐさまできあがった行列を目の当たりにし、同サロン・デュ・ショコラの人気の高さをあらためて実感しました。また、被災地の復興へ願いをこめて、大好きな日本のためになんとかしたい6 人のショコラティエが集結し、チャリティーBOX を創るなど、世界のショコラティエの方々の暖かい気持ちを感じる祭典でした。

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弊社にとって、3 回目の出展となる今回は、フランス産のオーガニックチョコレートである「KAOKA(カオカ)」を使用したチョコレートドリンクをご紹介させて頂きました。産地別の特徴ある3 種類の豆、サントメ、ドミニカ、エクアドルを使用し、それぞれの産地のカカオ豆の特徴を感じていただくために、甘さ控えめのすっきりとした味わいのドリンクに仕上げました。多くのお客様からご好評をいただき、とても嬉しく思います。

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