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SOSA CRISPY
WET-PROOF SERIES

SOSAクリスピーシリーズをカカオバターでコーティングして仕上げました。
湿気に強いため、デセールやプティ・ガトーのデコレーションに使用すると、カリカリした食感と味のアクセントを加えることができます。

*ムース等水分を含む商品に混ぜ込みで使用される際は、時間の経過とともに吸水し、状態が変化する可能性がございます。予めご試作の上ご使用ください。

■ラズベリークリスピーウェットプルーフ

スペイン産の色鮮やかなラズベリーを原料としております。

■原材料名
ココアバター、ラズベリー、マルトデキストリン、砂糖、加工デンプン、アルギン酸ナトリウム
*原材料の一部に小麦を含む

■商品形態
400g×6


■パッションフルーツクリスピーウェットプルーフ

華やかな酸味の完熟パッションフルーツを原料としております。

■原材料名
ココアバター、濃縮パッションフルーツ果汁、マルトデキストリン、オレンジパルプ、パッションフウーツパウダー

■商品形態
400g×6


■ヨーグルトフレーバークリスピーウェットプルーフ

ヨーグルトの豊かな風味とほのかな酸味が特徴です。

■原材料名
ココアバター、ヨーグルトパウダー、イヌリン、マルトデキストリン、砂糖、香料、加工デンプン、クエン酸、DL-リンゴ酸
*原材料の一部に乳、小麦を含む

■商品形態
400g×6


■ストロベリークリスピーウェットプルーフ

スペイン産の爽やかな甘みのストロベリーを原料としております。

■原材料名
ココアバター、ストロベリー、グルコースシロップ、砂糖、デンプン、ラズベリー
*原材料の一部に小麦を含む

■商品形態
400g×6


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