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KAOKA ドミニカ59%/ブラン35% 

この度、オーガニック・フェアトレードチョコレートを生産しているカオカ社が、新たに、「ドミニカ59%」、「ブラン35%」を発売いたしました。


商品名 KAOKA ドミニカ59%/KAOKA ブラン35%
原材料名 <ドミニカ>有機カカオマス(ドミニカ産)、有機砂糖、有機カカオバター、バニラ香料
<ブラン>有機砂糖、有機カカオバター(エクアドル、サントメ、バヌアツ)、全粉乳、バニラ香料
使用用途 ガナッシュ、各種菓子
※レシチンの添加がないため、コーティング/モールディングには向きません。
保存方法 直射日光、埃、湿気を避け、16℃~18℃にて保管。
賞味期限 製造後24ヶ月

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