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クーポール パータグラッセ

■クーポール パータグラッセ・ラ・プルミエール

甘味を抑え、常温でパリッと固まるノンテンパーコーティングチョコレートです。有機・フェアトレードの風味豊かなKAOKA社カカオパウダーを贅沢に使用しました。更にカカオの風味を際立たせるため、エクアドル産ナショナル種カカオ豆を使用した有機カカオマスを加え、まるでクーベルチュールのような風味と光沢、口解けの良さを実現しました。

商品名 クーポール パータグラッセ・ラ・プルミエール
カカオ成分 24.93%
深いチョコレート色
賞味期限 製造日起算360日
包装形態 2kg容器×3/ダンボール


■クーポール パータグラッセ・マホガニー

プルミエール同様、甘みを抑え、カカオとミルクの風味をバランスよく仕上げたノンテンパーコーティングミルクチョコレートです。有機カカオマスによって増したチョコレート感とミルクの豊かな風味に、更に深みを出すためアクセントとしてタヒチ産バニラから抽出した天然バニラエキストラクトを加えました。

商品名 クーポール パータグラッセ・マホガニー
カカオ成分 13.85%
薄いチョコレート色
賞味期限 製造日起算360日
包装形態 2kg容器×3/ダンボール


■クーポール パータグラッセ・ピュール・ブランシュ

カカオの香りがほのかに残る未脱臭カカオバターを使用し、マイルドに仕上げました。ミルク感とタヒチ産バニラの芳醇な香りを絶妙なバランスで配合した、ノンテンパーコーティングホワイトチョコレートです。

商品名 クーポール パータグラッセ・ピュール・ブランシュ
カカオ成分 7.01%
ホワイト
賞味期限 製造日起算240日
包装形態 2kg容器×3/ダンボール

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