サントメ・プリンシペ民主共和国での施策①（全3回） 第1回目は、カカオの品種と歴史的背景（サントメ・プリンシペ民主共和国でカカオ産業を始めたきっかけ）についてご紹介していきます。 サントメ・プリンシペ民主共和国での施策① …
ヴァローナ商品のウィンターシーズンに向けたキャンペーンを実施中です。 詳細は弊社営業までぜひお問い合わせください。
KAOKAの原点は、時代に先駆けて「環境」と「生産者」に配慮したカカオ・チョコレートにあります。創業者アンドレ・ドゥベール氏は、未来に美味しいチョコレートを残すため、エクアドルをはじめ、サントメ・プリンシペ民主共和国、ド …
8月3日（月）より、サンエイト貿易株式会社公式のインスタグラムを開設いたします。 新商品を含む商品情報、レシピのご提案や講習会等の開催のお知らせを中心に様々な情報をお届けいたします。
サンエイト貿易の採用情報についてご案内いたします。詳細・ご応募先はこちらからご覧ください。
2019年9月11日、ドーバー洋酒貿易様との共催にて、ジル・マルシャル氏によるデモンストレーションを開催いたしました。 ジル・マルシャル氏による講習会は、今年で4回目となりましたが、その人気は留まることなく、予定人数を大 …
SOSA社テクニカルアドバイザーのギエーム・コラール氏を招き、ビギナー向けの講習会を開催いたしました。 1品目は、日本人なら誰もが知っている「たこ焼」をSOSAのテクニックを使ってアレンジしました。たこ焼生地をエスプーマ …
2018年9月12日、ドーバー洋酒貿易様との共催にて、ジル・マルシャル氏によるデモンストレーションを実施しました。 ジル氏による講習会は昨年に続き今年で3回目となりますが、告知後1週間ほどで満席になる程の人気で、会場は予 …
この度、SOSAテクニカルアドバイザー/ギエーム・コラール氏によるSOSAテクスチャーシリーズを使用 した、ビギナー向けの講習会を開催することになりました。 SOSAテクスチャーシリーズは、モダンガス …
実に9年ぶりの開催となったMOFパティシエ ローラン・ル・ダニエル氏（フランス・ブルターニュ地方レンヌ）による講習会を行いました。 近年、見た目に洗練され、趣向の凝ったお菓子が多くみられるようになりましたが、その反面、お …
