この度、プレミアム・ボンボン・ショコラ「プロメス」シリーズのデザインと味わいをリニューアルし、9月2日(月)より出荷を開始いたしますので、詳細についてご案内申し上げます。 【新商品のラインナップ】 &nbs …
2024年7月16~18日に東京ビッグサイトにて「CAFERES JAPAN2024」が開催されました。 同展示会にて、≪カフェをはじめる人の学校≫佐奈栄学園の富田先生が、 「カフェらしい美味しくて見た目に …
第2回BABBIグラン・プレミオにおきまして、総勢57名の方々からご応募をいただきました。 たくさんのご応募をいただき、心より感謝申し上げます。 2024年8月8日(木)に、厳選な審査を経て選出された全6名の最終審査進出 …
ヴァローナ セレクションの新たなブランド、イタリアの高品質なナッツブランド「Pariani パリアーニ」を発売いたします。 パリアーニは、2010年にイタリア ピエモンテ州 トリノ郊外で創業し、イタリア産ナッツを中心に、 …
ヴァローナセレクションのひとつである、バニラブランド「Norohy(ノホイ)」の新製品として、「バニラペースト・マダガスカル バニフュージョン」「オレンジブロッサムウォーター」「ローズウォーター」の3製品を発売いたします …
このたび、ミルクの代わりにアーモンドを使用した、プラント・ベースのホワイト・チョコレート 「アマティカ・ブランシュ」を発売いたします。 「アマティカ・ブランシュ」は、2021年に発売したマダガスカル産カカオを使用したシン …
サンエイト貿易㈱では、オリジナルブランド「COUPOLE」で展開するマカロンR(冷蔵※)に関し、味と風味にこだわり、2種の新フレーバーを含めた全9品目のリニューアルを行いました。 ※配送温度帯は冷凍、解凍後は冷蔵にて販売 …
Happy Organic Cacao Project とは、当社がKAOKAチョコレートの取り扱いを始めた2008年にKAOKAのフェアトレード精神に共感して開始した独自の支援活動のこと。今 …
2024年6月12日(水)に、昭和女子大学食安全マネジメント学科で行われた特殊研究講座において、「製菓専門商社の役割と責任-KAOKAチョコレートブランドとの20年の軌跡-」という演題で講義をさせていただきました。 &n …
BABBIより新商品を発売いたします。 BABBIでは、イタリア・ピエモンテ州ランゲ地方にある400の生産者グループが栽培した高品質なヘーゼルナッツを、信頼できる長年のパートナー企業から仕入れています。 バ …