ペーストシリーズは、厳選されたナッツを職人たちの長年の経験と知識に基づくロースト技術によって、ナッツ本来の風味を存分に活かし、豊かな香りと深い色合いを実現させた逸品です。
※第1回 BABBI グラン・プレミオ〈ピスタチオ〉特設ページはこちらから
ピスタチオペースト デラックス
1kg×6本
香り豊かで洗練された味わいのピスタチオペーストです。
まろやかな風味で、他の素材と混ぜ合わせると鮮やかに発色します。
ピスタチオペースト SC ムチャクショク
1kg×6本
ナッツ本来のやわらかな甘みと、ほどよいロースト感が特徴です。
着色料を使用していない為、自然な色味を演出できます。
ヘーゼルナッツペースト デラックス
1kg×6本
ナッツ本来の風味を存分に活かした、豊かな香りと深い色味のヘーゼルナッツペーストです。
アーモンドペースト スペシャル
1kg×6本
フレッシュアーモンドのようなまろやかさと、ほのかなビター風味が特徴のアーモンドペーストです。