⾹水の都・グラース近郊に位置するフロリアン社では、グラースの信頼できる農家から「サンティフォリア種」「タンゴ種」のバラを生花で購入し、独⾃の製法にて加工を施します。
南仏の穏やかな気候で育まれたバラの鮮やかな色合いをそのままに、⾹り高いコンフィに仕上げました。
デコレーションにもご活⽤いただけます。
フロリアン
1921年ニースで創業し、1949年にニース近郊の町ポンデュルーの工房にて 銅釜を使用したコンフィチュールの製造に着手しました。 これまで培ってきたノウハウと伝統的な職人技で、色とりどりのフルーツやプロヴァンス地方で 栽培された薫り高いバラの花びらを使用した製品などを製造しています。
