最高の素材から誕生した、プレミアム・ボンボン・ショコラ「プロメス」シリーズ
・作り立ての味わいをそのままお届けするために、製造後すぐに温度調整を行い、厳格な管理のもと、最良の状態を保ってお届けいたします。
・わずかな厚みのチョコレート・コーティングで仕上げた「プロメス」は、口に入れるとすぐにコーティングが溶け出して、中身の味わいがひろがります。
プロメス・グアナラ 1箱（144粒入り）
洗練された苦味と崇高な香りが特徴のグラン・クリュ「グアナラ70％（ブラック・チョコレート）」を使ったガナッシュを、ブラック・チョコレートで薄くコーティング。
プロメス・ドゥルセ・キャラメリア 1箱（144粒入り）
「キャラメリア36％(ミルク・チョコレート）」による、ビスケットとキャラメルのノートが特徴のガナッシュを、「ドゥルセ35％（ブロンド・チョコレート）」で薄くコーティング。
プロメス・プラリネ・ノワール 1箱（144粒入り）
スペイン産ヴァレンシア・アーモンドを軽くローストした深い味わいの「プラリネ70％」を、ブラック・チョコレートで薄くコーティング。
プロメス・カラマンシ 1箱（144粒入り）
グラン・クリュ「ジヴァラ・ラクテ40％（ミルク・チョコレート）」と、鮮烈でフレッシュな香りの柑橘類”カラマンシ”のガナッシュを、ミルク・チョコレートで薄くコーティング。
プロメス・パッション・ノワゼット 1箱（144粒入り）
サクサクとした食感のクレープ・ダンテルと、グラン・クリュ「ジヴァラ・ラクテ40％（ミルク・チョコレート）」にパッションフルーツの果肉を加えたガナッシュの二層仕立てを、ミルク・チョコレートで薄くコーティング。
ヴァローナ
1922年、最高のチョコレートを目指し日々の仕事に熱意を注ぐ、フランス・ローヌ地方の一人の菓子職人の創業によってヴァローナの歴史がはじまりました。創業以来受け継がれてきた味わいへのこだわりと熱意、最高のショコラをお届けするという強い信念をもって新しいショコラの味わいと香りの表現を試み、枠にとらわれない独自の数々の技法を生み出してきました。また、「TOGETHER, GOOD BECOMES BETTER – 共に創ろう、より良い未来を - 」というコミットメントを掲げ、カカオとガストロノミーに携わる全ての人々、そして、地球に対して責任ある活動を行っています。
