サンエイト貿易株式会社

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新商品 VALRHONA コムントウ80%

ヴァローナ創立100年を記念し、皆さまと共に作り上げた「コムントゥ」。

カカオ生産者から、サプライヤー、取引先さま、お客さま、ヴァローナ社員まで、これまで関わりのあった全ての人々の、100年分の想いを形にしたブラック・チョコレートです。

 

旅の記録をなぞるように、さまざま産地のカカオ豆をブレンド。

力強いウッディノートとほろ苦さ、それらを支えるカカオ豆特有のロースト香が印象的です。

 

 

内容量 :1㎏袋

荷姿  :9㎏(1㎏×個包装9袋)

賞味期限:製造日より18か月

味のプロファイル

代表的な味わい:ほろ苦さ

マイナーノート:ウッディ

独自のノート  :ローストカカオニブ

 

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