このたび、2023年にMOF(フランス国家最優秀職人)を取得した Pierre-Henri Roullard氏を招聘し、キャップフリュイのフルーツピューレを使用した講習会を開催いたします。 キャップフリュイの魅力を最大限に引き出した世界トップレベルの創造性と技術ご体感ください。
デモンストレーション日時:2026年3月18日(水)11:00~16:30(予定)
昼食のご用意はございません