キャップフリュイのピューレは、フルーツの持つ本来の風味をそのまま活かすべく、基本的には殺菌を施しません。よ って、美しい色と香りを損なうことなくピューレにすることが可能となります。 フルーツの特性上殺菌が必要なピューレは、風味を保つために、それぞれのフルーツに最適な時間と温度を見極めて製造しています。
＊入数に変更がある場合もございます。予めご了承ください。
＊自然由来の為、季節や収穫状況によってpH、糖度（Brix）は変動する可能性がございます。予めご了承ください。
＊農作物のため、色には多少のばらつきがございます。
フレーズ センガセンガナ
無加糖
フランボワーズ
無加糖
フリュイ・ルージュ
無加糖
苺
木苺
ブルーベリー
ブラックベリー
カシス
無加糖
グリオット
無加糖
アプリコット
無加糖
ポムヴェール
無加糖
ペーシュヴィーニュ
無加糖
ペーシュ
無加糖
ポワールウィリアム
無加糖
ココナッツ
無加糖
エキゾチック
無加糖
バナナ
パッションフルーツ
マンゴ
ライム
ライチ
無加糖
アルフォンソマンゴ
無加糖
パッションフルーツ
無加糖
アナナ
無加糖
パッションフルーツシード
無加糖
種入りパッションフルーツ
オレンジ
無加糖
オレンジサンギィーヌ
無加糖
シトロンジョーンヌ
無加糖
シトロンヴェール
無加糖
ポムカラメル＆シナモン
加糖13.3％
りんご
カラメルソース
シナモン
ベリオレット
加糖10％
木苺
ブルーベリー
バイオレット香料
他
ライチ& フランボワーズ
加糖10％
ライチ
木苺
カシス
ローズ香料
他
キンカン
無糖
キャップフリュイ
2000年にフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーで、フランスを中心にアジア、北アメリカ大陸、欧州、中東など世界 63 カ国に輸出しています。 厳選された最高品質のフルーツを使用し、お客様がクリエイティブで美味しいスイーツや料理を提供できるよう、幅広いラインナップでフルーツ本来の風味をそのままお届けしています。 関連リンク：キャップフリュイの企業理念
