サンエイト貿易株式会社

商品ガイド

Product Guide
キャップフリュイ

フルーツ加工品

冷凍フルーツゼスト

柑橘フルーツの果皮を粉砕したフルーツ加工品。爽やかな酸味と果皮特有の心地よい苦味が特徴です。

 

フルーツの皮をすりおろす手間がなく効率化が図れます。


冷凍フルーツクーリー

フルーツと砂糖のみで作られたフルーツソース。皿盛デザートをはじめ、各種デコレーションに最適です。

 

250gで使いきりやすく、滑らかでとろみのあるフルーツソースです。
増粘剤やゲル化剤などの使用はなく、美しい色とフルーツの風味がデザートを引き立てます。


*パッケージデザインが変更になる場合がございます。


 

冷凍フルーツゼスト 【 500g×2個 】

シトロンジョーンヌゼスト


レモン果皮

オレンジゼスト


オレンジ果皮

冷凍フルーツクーリー 【 250g×12個 】

クーリーフランボワーズ


  ▪ pH  3.1 ±0.3
  ▪ Brix   34 ±2
  ▪ 加糖   25%


 

クーリーエキゾチック


  ▪ pH  3.3 ±0.3
  ▪ Brix   38 ±2
  ▪ 加糖   25%


バナナ
パッションフルーツ
マンゴ
ライム


 

ブランド情報
キャップフリュイ

2000年にフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーで、フランスを中心にアジア、北アメリカ大陸、欧州、中東など世界63 カ国に輸出しています。 厳選された最高品質のフルーツを使用し、お客様がクリエイティブで美味しいスイーツや料理を提供できるよう、幅広いラインナップでフルーツ本来の風味をそのままお届けしています。 関連リンク:キャップフリュイの企業理念

ホームページ インスタグラム