ゼストは、フルーツの皮をすりおろす手間がなく効率化が図れます。
またクーリーは、250gで使いきりやすく、滑らかでとろみのあるフルーツソースです。増粘剤やゲル化剤などの使用はなく、フルーツと砂糖のみで作られており、美しい色とフルーツの風味がデザートを引き立てます。
シトロンジョーンヌ
オレンジ
フランボワーズ
エキゾチック
キャップフリュイ
2000年にフルーツの産地として有名なリヨン南部アネロン市に設立されたフルーツ加工メーカーで、フランスを中心にアジア、北アメリカ大陸、欧州、中東など世界63 カ国に輸出しています。 厳選された最高品質のフルーツを使用し、お客様がクリエイティブで美味しいスイーツや料理を提供できるよう、幅広いラインナップでフルーツ本来の風味をそのままお届けしています。 関連リンク：キャップフリュイの企業理念
