原料のオレンジ、レモンはほどよい酸味をもつスペイン産を使用しています。 じっくり糖度をあげる為、果肉・皮共に柔らかく、またみずみずしく、艶がある、見た目にも美しいコンフィに仕上がっております。 チョコレート菓子、焼き菓子、デコレーションに最適な逸品です。
冷凍オレンジ
スライスコンフィ
2.5kg×5箱
BRIX：78 ±2
冷凍オレンジ
ピール（粉糖なし）
2kg×5箱
BRIX：78 ±2
冷凍オレンジ
キューブ
2.5kg×5箱
BRIX：78 ±2
冷凍シトロン
ピール（粉糖なし）
2kg×5箱
BRIX：78 ±2
マロンロワイヤル
マロンロワイヤルは1896年の創業以来、高品質な栗加工品や柑橘フルーツコンフィを南仏マルセイユから世界中にお届けしています。 原料の仕入れ段階から徹底した品質チェックが行われ、選び抜かれた材料と手間を惜しまない伝統的な製法によって、マロングラッセをはじめとする様々な製品を製造しており、フランスの著名なパティシエ、ショコラティエからも絶大な支持を得ております。
