フリーズドライ加工をしたエディブルフラワーです。
※原料の特性上商品の大きさ、色にばらつきが生じる場合があります。 ※輸送時の衝撃などにより花びらが欠けてしまったり、花びらがとれてしまう(スミレ)場合があります。
バラ(赤) 5g×6個
バラ(ピンク) 5g×6個
スミレ 5g×6個
クリスピー・ウェットプルーフ 各種パウダー フラワーウォーター ペタクリスピー カラーパウダー 便利素材
1967年にスペイン・カタルーニャ地方で創業したSOSA(ソーサ)は、「VALRHONA SELECTION(ヴァローナ セレクション)」のもと、料理や製菓のための高品質な機能素材を製造し、現在は世界80カ国以上で、プロフェッショナルのニーズと探求心を満たすべく生み出された、幅広い製品を提供しています。ナチュラルかつエシカル(倫理的)な機能素材で未来のガストロノミーを創造し、食のプロフェッショナルをサポートしつづけます。