サンエイト貿易株式会社

商品ガイド

Product Guide
ソーサ

カラーパウダー

野菜やフルーツを原料に作られた、色鮮やかなナチュラルカラーパウダーです。 全てのナチュラルカラーパウダーは水性ですが、Red Pink Purple Blue Green Yellow は油性としても使用可能です。ココアバターやチョコレート等の油脂製品に直接混ぜて使用できます。

※使用する材料(pH)により変色の可能性があります。(例 卵白,フルーツなど)
※原料由来の独特な香りがあります。

レッド 200g×6個
水性・油性両用

ピンク 200g×6個
水性・油性両用

ビーツレッド 300g×6個
水性

チェリーレッド 300g×6個
水性

パープル 200g×6個
水性・油性両用

ブルー 200g×6個
水性・油性両用

グリーン 200g×6個
水性・油性両用

イエロー 200g×6個
水性・油性両用

オレンジ 300g×6個
水性

ブランド情報
ソーサ

スペインのカタルーニャ地方で1967年に設立され、アイスクリームのコーンやワッフル製造から 始まった会社です。 2000年にガストロノミーやペストリー向けの原材料ビジネスに参入し、新しい調理方を可能にする 画期的な新機能素材を開発しています。テクスチャー商品をはじめフリーズドライ製品など、市場のニーズに 応える製品を提供しつづけています。

ホームページ インスタグラム