サンエイト貿易株式会社

商品ガイド

Product Guide
ソーサ

クリスピー・クリスピーウェットプルーフ

クリスピーは、フルーツと糖類をあわせたもの(一部を除く)をフリーズドライ加工して細かく砕いた、サクサク食感が特徴です。
ウェットプルーフタイプは、クリスピーシリーズをカカオバターでコーティングしているため、湿気に強く、デセールやプティ・ガトーのデコレーションに向いています。

クリスピー

パイナップル
200g×6本

バナナ
250g×6本

パッションフルーツ
200g×6本

ライム
300g×6本

ラズベリー
250g×6本

ストロベリー
350g×6本

クリスピーウェットプルーフ

ラズベリー
400g×6本

パッションフルーツ
400g×6本

ストロベリー
400g×6本

バナナ
400g×6本

パイナップル
400g×6本

ブランド情報
ソーサ

スペインのカタルーニャ地方で1967年に設立され、アイスクリームのコーンやワッフル製造から 始まった会社です。 2000年にガストロノミーやペストリー向けの原材料ビジネスに参入し、新しい調理方を可能にする 画期的な新機能素材を開発しています。テクスチャー商品をはじめフリーズドライ製品など、市場のニーズに 応える製品を提供しつづけています。

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